V sektore výroby mlieka môže prísť o prácu až 10 000 ľudí. Štát chce pomôcť kampaňou na podporu domácej spotreby.

Zmizne slovenské mlieko z pultov obchodov? Potravinári a poľnohospodári sú presvedčení, že áno. Tým sa to však nekončí. Prvovýrobcov tlačia nízke výkupné ceny a chov kráv sa im nevypláca. Mnohí preto hrozia, že svoje podniky zatvoria a asi 10 tisíc zamestnancov si bude musieť hľadať iné miesto.

Nízka cena
Zhruba rok dozadu bola priemerná cena mlieka na európskom trhu 40 - 42 centov za liter, teraz je to 37 centov najmä vo vyspelých štátoch Európy.
„U nás tie posledné informácie hovoria o zaregistrovanej cene 27 centov na liter, čo je o zhruba 10 centov menej, ako to bolo vlani v takomto období. Čiže je to dosť veľký pokles výkupnej ceny mlieka," zhodnotil vlani v auguste pre TASR bývalý minister pôdohospodárstva Ľubomír Jahnátek.
Ubehlo takmer rok a situácia sa za ten čas v mnohom zhoršila. Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora upozorňuje, že v dôsledku nízkych výkupných cien môže o prácu prísť až desaťtisíc ľudí. Takáto výkupná cena za liter mlieka nepokryje ani náklady na výrobu.

Prvý krok spravila EÚ
Takáto situácia však nenastala cez noc. Začalo to tým, že EÚ zrušila kvóty, ktoré upravovali množstvo mlieka, ktoré môže daný štát vyrobiť. Nemeckí a belgickí farmári sa na toto opatrenie pripravili a ich mlieko už začína zaplavovať európske obchody.
Pre slovenských farmárov to však znamenalo len to, že cena mlieka sa zvýšila. Na trhu ho je zrazu prebytok a prvovýrobcovia nemôžu v konkurencii uspieť inak, než cenou.
Ministerstvo síce už vlani pripravilo nový systém dotácií na jednu dojnicu, stále to však nestačí. Keďže EÚ je voľný trh, hlavý problém, teda nízke ceny, to nevyriešilo.
Celej mliečnej katastrofe ešte nahráva skutočnosť, že na Slovensku je spotreba mlieka dosť biedna. Po roku 1990 pijeme menej mlieka a jeme menej mliečnych výrobkov.
Európska Únia si zrejme uvedomila, že zrušenie kvót nebol dobrý nápad. Európska komisia dokonca podporuje návrh, aby sa kvóty na mlieko dočasne zaviedli opäť. Nízke ceny mlieka totiž otriasli celou Európou, nielen Slovenskom.
Výrobcovia sa totiž nevedeli z prepadu cien spamätať ani po schválení 500- miliónovej podpory z EÚ.
„Som pripravený navrhnúť uplatňovanie týchto pravidiel, ak by ich Komisia schválila na báze dobrovoľnosti a dočasnosti," povedal eurokomisár pre poľnohospodárstvo Phil Hogan na proteste farmárov v Bruseli.

Kampaň za mlieko
Ministerstvo pôdohospodárstva pod vedením novej ministerky onedlho štartuje novú kampaň, ktorá má zvýšiť spotrebu mlieka.
Podobný pokus tu už bol. V roku 2009 odštartovala kampaň „Objav mlieko“. Ako vidno na grafe vyššie, Slováci naozaj zvýšili spotrebu mlieka. Po ukončení kampane sa však hodnoty vrátili naspäť.

Viac informácií nájdete na www.aktuality.sk